De la rigueur du laboratoire

à la douceur du soin

Mon parcours n’est pas linéaire car il est guidé par une double exigence : la précision scientifique et l'engagement éthique.

Après dix ans à analyser la vie au microscope en tant que technicienne de laboratoire médical, j'ai choisi de placer l'humain et le vivant au centre de ma pratique.

Découvrez comment mon histoire a façonné AmoVitam pour vous offrir un accompagnement nutritionnel unique et profondément engagé.

Découvrez qui je suis
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  • Écoute active, empathique et bienveillante
  • Travail conjoint avec le corps médical
  • Consultation possible en visio
  • Ateliers en solo ou en groupe

Une expertise scientifique pour chaque étape de votre vie

Chez AmoVitam, je vous accompagne avec une approche inclusive et bienveillante fondée sur les données de la science (PNNS, ANSES, ONAV, OMS). Mon outil de prédilection est l'alimentation végétale que j'adapte à vos besoins spécifiques pour optimiser votre santé et votre vitalité.

  • Santé Féminine & Pathologies : une prise en charge spécialisée pour le SOPK, l'endométriose ou les troubles métaboliques afin de retrouver un équilibre hormonal et inflammatoire.
  • Tout au long de la vie : un suivi adapté pour les enfants, les adolescents, les adultes et les seniors car chaque âge a ses propres besoins nutritionnels.
  • Maternité : un accompagnement sécurisant pour la grossesse et l'allaitement en s'assurant de la couverture de tous les nutriments essentiels.
  • Performance Sportive : optimiser votre énergie et votre récupération grâce à une nutrition végétale performante adaptée à votre discipline.
  • Transition Végétale : vous guider vers le végétarisme ou le végétalisme de manière sereine et équilibrée dans le respect total de vos convictions.

« Votre santé est votre espace le plus précieux. Ensemble, construisons une alimentation qui vous ressemble et qui respecte vos valeurs. »

À très bientôt,

Sarah
Sarah ARASCO • AmoVitam

Extraits
de mon journal

La cure « Détox » : Votre foie n’est pas une éponge de cuisine (et vos influenceurs ne sont pas des biochimistes)

La cure « Détox » : Votre foie n’est pas une éponge de cuisine (et vos influenceurs ne sont pas des biochimistes)
On les voit partout. Entre deux placements de produits pour des leggings gainants et des bougies parfumées à la « vibration astrale », vos influenceurs préférés agitent des sachets de thé couleur vert-vase en vous promettant monts et merveilles. Le pitch ? Votre corps est « encrassé » par des « toxines » mystérieuses et seul ce mélange de plantes à 50 € les 100 grammes peut vous sauver de l'apocalypse métabolique.
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Naturopathie et diététique : entre promesses, dérives et dangers pour la santé

Naturopathie et diététique : entre promesses, dérives et dangers pour la santé
La naturopathie séduit de plus en plus de Français avec ses promesses de bien-être et d’alimentation « naturelle ». Mais derrière ce succès se cachent des dérives inquiétantes : exercice illégal de la diététique, recommandations alimentaires dangereuses, confusion avec la médecine. Dans cet article, je décrypte les risques concrets de la naturopathie, notamment lorsqu’elle touche à la nutrition et à l’alimentation végétale.
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J’ai dit non à un débat… et découvert le biohacking

J’ai dit non à un débat… et découvert le biohacking
Un jour, on m’a invitée à participer à un podcast sur l’alimentation : un échange entre une diététicienne végane et un défenseur de la viande. Curieuse, j’ai cherché à en savoir plus sur les organisateurs. C’est là que j’ai découvert qu’ils appartenaient au monde du biohacking — un univers où la santé se mesure, s’optimise, se vend parfois. Cette expérience m’a poussée à réfléchir : entre science, éthique et performance, où placer la frontière ? Et pourquoi j’ai choisi de dire non.
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AmoVitam : L'expertise diététique au service de votre équilibre

  • Sur mesure : Un programme unique adapté à votre métabolisme et votre histoire.
  • Expert : Spécialisée en pathologies féminines et nutrition végétale.
  • Flexible : Visio, téléphone ou présentiel (agglomération paloise).
  • Engagé : Une écoute sans jugement pour relever vos défis quotidiens.

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