Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), aussi appelés « polluants éternels », sont des composés chimiques largement utilisés dans l’industrie depuis les années 1950.

La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme. Pourtant, elle est absente de l’alimentation végétale naturelle. Quels sont les risques de carence ? Qui doit se supplémenter ? Comment choisir un complément adapté ? Un point complet sur ce nutriment clé, indispensable aux régimes végétariens et végétaliens.

En 2023, la France a enregistré 637 082 décès, un recul global par rapport aux années précédentes. Derrière ces chiffres se cachent des récits de vie – chutes, diagnostics, renaissances – qui nous invitent à repenser notre façon de manger, de bouger et de prévenir. Je vous entraîne au cœur des données et des témoignages pour faire de la santé une aventure vécue.

Longtemps perçues comme incomplètes ou insuffisantes, les protéines végétales s’imposent aujourd’hui comme une alternative crédible, saine et éthique aux protéines animales. Soutenue par des études scientifiques solides, l’alimentation 100 % végétale démontre qu’elle peut couvrir tous les besoins nutritionnels, même chez les sportifs, les enfants ou les personnes âgées. En tant que nutritionniste végan chez Amovitam, je t’explique pourquoi les protéines végétales ne sont pas un compromis, mais une vraie solution pour la santé, la planète… et les animaux.

Si j’écris cet article aujourd’hui, c’est parce qu’un client m’a récemment demandé si les produits Herbalife, vendus à prix d’or, pouvaient réellement faire des miracles. Ce n’est pas la première fois qu’on m’interroge sur cette marque : plusieurs vendeurs m’ont déjà contactée sans jamais être capables de me fournir la composition exacte de leurs produits. Entre marketing agressif, promesses trop belles pour être vraies et risques pour la santé, j’ai décidé de faire le point. Voici une analyse rigoureuse et documentée sur ce que cache vraiment l’univers Herbalife.

Pour la première fois, une commission internationale redéfinit l’obésité comme une véritable maladie chronique, en distinguant les formes précliniques et cliniques. En dépassant l’IMC comme seul critère, cette nouvelle approche permet une prise en charge plus individualisée, fondée sur des données cliniques solides, au plus près des besoins des patients.